嬰兒粥譜:豌豆牛肉粥

媽咪愛嬰網 www.dulfgy.tw 2018年10月23日 13:55:38 

豌豆牛肉粥

  牛肉除了補鋅,還能增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成。

  【適宜人群】1歲以上的寶寶

  食材:

  豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜適量、小蔥適量、水適量

  步驟:

  1.牛肉切薄片,冷水浸泡半個到一個小時左右出掉血水。牛肉細細切丁,盡量切細小。

  2.生姜去皮切成姜末(姜可去腥,如果寶寶不喜歡,也可以少放或不放)。

  3.先將米煲成粥。

  4.往白粥中加入牛肉和姜末。

  5.豌豆另外煮熟撈出備用 ,粥煮好后打開加入適量豌豆,蓋蓋燜5分鐘即可。

  6.吃時可根據個人喜好撒上蔥花。

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